Les experiències exclusives amb segell Michelin que podreu assaborir a The Barcelona EDITION

El restaurant Veraz es convertirà en el punt d'intersecció entre Gente Rara, un restaurant de Saragossa guardonat amb una estrella Michelin i reconegut per Sol Repsol, i Moonlight (E)xperimental, que es farà càrrec de la cocteleria amb una selecció de beuratges d'autor. Les degustacions de Gente Rara aniran totalment alineades amb el seu nom, amb un enfocament disruptiu i creatiu de la bona taula.
La intenció és oferir una experiència gastronòmica íntima i autèntica, per la qual cosa l'esdeveniment comptarà només amb dos seients amb capacitat per a 12 comensals. A què espereu per provar aquesta peculiar combinació culinària? Podeu anar a les 19:30h o a les 21:30h.

Si teniu ganes de viure una nit de gresca, no us perdeu el vespre del 28 de novembre a Cabaret amb l'associació de Florería Atlántico (Buenos Aires) i Salmon Guru (Madrid), dos bars de renom mundial. L'esdeveniment comença a les 22h i acaba a les 3h de la matinada.
També hi haurà música llatina amb la banda 'Templo Lunatico' i DJ Set! I tot, mentre us feu alguna copa plena de la mixologia innovadora a càrrec dels visionaris creadors de tots dos bars, Tato Giovannoni (Florería Atlántico) i Diego Cabrera (Salmon Guru): mescles amb notes florals i aplicant la lògica botànica, especialitat de Cabrera. Tots dos han estat reconeguts recentment en The World's 50 Best Bars 2023.

El 29 de novembre el restaurant Veraz serà el comensal d'Alejandro Serrano, el guanyador més jove d'una estrella Michelin a Espanya i guardonat amb el Sol Repsol, i Angelita Madrid, guanyadora de dos premis FIBAR i un dels bars de còctels més de moda de Madrid, que s'encarregarà de dinamitzar la vetllada amb begudes. La coctelera és coneguda per la seva devoció per l'elaboració artesanal d'ingredients i vins casolans i per l'ús de productes locals de l'horta.
El menú de Serrano comptarà amb cinc plats amb ‘sabor, sensibilitat i estètica’, citant al mateix autor. Un viatge multisensorial que no us podeu perdre! Hi haurà dos torns: a les 19:30h o a les 21:30h.
Una experiència irrepetible que reunirà als millors del món. Esteu preparats per degustar-la?