Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Negresco Restaurant

  • Hotels
  • Eixample
  1. Booking.com
  2. Booking.com
  3. Booking.com
  4. Negresco Terraza
    Negresco Terraza
  5. Negresco Terraza
    Negresco Terraza
  6. Restaurante Negresco
    Restaurante Negresco
  7. Booking.com
Publicitat

Time Out diu

Fa uns anys que els hotels treballen de valent per atraure client local. El restaurant del Negresco Princess, sota la cullera del xef Jon Garcia, proposa un menú de migdia que canvia cada setmana, basat en productes de temporada, de proximitat i de comerç just. Hi trobareu receptes saludables com un hummus d’alvocat amb sèsam torrat i crudités de primer, i una daurada a la planxa amb crosta de panko, olives de Kalamata, tàperes i emulsió de pèsols amb alfàbrega. De postres, mousse de mango amb pols de galetes de coco i fruites vermelles. Tot per 18 euros, amb pa, beguda i cafè inclosos. I la millor manera d’acabar l’àpat és pujar a la terrassa de l’hotel i contemplar l’skyline de la ciutat des del cor de l’Eixample.

Escrit per
Albert & Dúnia Riera

Detalls

Adreça
Roger de Lluria, 16-18
Barcelona
08010
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà