Terrasses d'hotel que cal trepitjar aquest estiu!

El Salt Beach Club és un veritable espai a peu de platja, amb tots els privilegis que comporta. Cuina i atmosfera tot junt: vet aquí que asseguts a la sorra o ben a prop —amb alguna que altra tarima i cadira fent de folgada protecció—, us podeu prendre una bomba de la Barceloneta o uns calamars a l'andalusa amb allioli de julivert que podrien haver estat extrets poca estona abans del mar que s'observa i escolta a pocs metres. Potser mentre us remulleu amb un combinat Lavander Hint, un toc d'aquesta flor banyada en liquats de fruites naturals. I aquest és només un dels còctels d'autor dels que presumeix el recinte; el mateix passa amb les tapes, que neden en una abundant oferta mediterrània única i desenfadada. Una extensió de platja i amb classe de l'hotel W Barcelona que us farà la boca aigua, i potser us remullarà també alguna part del cos més, si és que us apropeu al mar!

Oh là là! Volem als núvols pujant al nou Rooftop gastronòmic del Nobu Hotel, al 25è pis, que pot fardar de ser el més alt de Barcelona. Un rècord que suma medalles a l'hotel, conegut ja per ser seu d'un dels millors restaurants japonesos de Barcelona. Essència oriental que manté en unió amb la local i catalana també a la terrassa; amb un jardí a l'entrada, conservant la tradició modernista i una cuina fusió que us deixarà regalimant. Mar i muntanya és la inspiració d'aquest àtic al cel: vistes a quatre bandes —amb el Tibidabo, la Sagrada Família, Montjuïc i el Mediterrani— alquimitzades d'abstractes a empíriques en plats diversos com el calamar a la sal i pebre, cebiche de llobarro amb coco, 'hot-dogs' de botifarra o uns japonesos 'onigiris' i 'monakas'. La carta de glops va des de cerveses artesanals fins a combinats d'autor amb barreges d'hemisferis, com suc de yuzu o sirops de Té Sakura; amb alfàbrega o vermut blanc. La fusió culmina en les postres més estiuenques: els gelats. Només cal un exemple: el de caramel i miso amb xocolata blanca. Advertim que obre a no allotjats a partir de la tarda i... aquí ho deixem!

Les vistes del RoofTop B-Heaven 414 de l'Hotel Occidental Diagonal 414 us deixaran sense alè: Barcelona d'est a oest, la Casa de les Punxes presidint i la costa acaronant l'horitzó. I també sense ganes d'utilitzar les cames, amb còmodes sofàs i cadires dignes d'aquest nou 'spot' que us obre les portes al cel de Barcelona amb el seu terrat 'celestial'. Edificis modernistes a la vista, llunyana, i també, propera, ja que l'hotel és una peça modernista del segle passat. Què millor que gaudir-les amb una bona cervesa o algun tricolor de vi? Tampoc hi falten combinats clàssics o còctels d'autor... Entra la gana? Cap problema, hi ha un assortiment ampli d'snacks i tapetes, com xips, olives o gildes. De més contundència, hi trobem naxos amb guacamole o una taula d'ibèrics. I, pujant de to, ressaltem el sandwich de salmó amb formatge blanc, cogombres, coriandre i fulla verda. Finalment, l'escac i mat pot arribar, per exemple, amb un cremós pastís de formatge... Cal assaborir-ho!

El rooftop Bar Stage de l'hotel Occidental Barcelona 1929, sobre Plaça Espanya i quasi sense estrenar -es va inaugurar farà poc de dos mesos-, fa de mirador a tota l'entrada de Montjuïc amb la Font Màgica de migcampista. Vistes màgiques que podeu contemplar mentre us preneu un còctel en algun dels sofàs de la terrassa. Quins còctels!? Recomanem el Mangorita, el Moonlight o el Golden Sunset, dues delícies que estan tenint molt bona acollida. Els serveixen l'Sky Bar & Lounge de la terrassa, que compta amb un llarg catàleg d'allò més temptador entre begudes i aperitius. I, a partir de juliol, l'horari s'amplia de 12 del migdia a 12 de la mitjanit. Aprofiteu-lo!