Escola Esmaca

Sobre el que vol dir alimentar-se bé, hi ha tantes teories com receptes de pasta. Una de les que guanya adeptes és la cuina macrobiòtica, que es basa en el principi filosòfic d’equilibri del yin i el yang i l’adapta a les combinacions d’aliments per tal que siguin tan digeribles i nutritives com sigui possible. Si voleu saber-ne més, consulteu els cursos d’Esmaca, l'Escola Macrobiòtica de Catalunya.