En aquesta biblioteca, el Guillem Oliva enquaderna 'la cuisine en brut', una cuina bàsica però treballada, simplificada al màxim, directa i honesta. On et delectarà amb tapes de pell de vaca vella i lloms de porc ibèric, les instruccions per ser un 'bon vivant'. O un vividor.
La Biblioteca Gourmande
Publicitat
Time Out diu
Detalls
- Adreça
- Junta de comerç, 28
- El Raval
- Barcelona
- 08001
- Contacte
- 93 412 62 21
- Transport
- Liceu (M: L3)
- Preu
- Preu mitjà: 35 € (sense vi) / Menús: 40 i 50 €
- Horaris
- dl. a ds. de 13 a 16'30 h i de 19:30 a 0 h / tanca dg. i dl. migdia
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà
Discover Time Out original video
