[category]
[title]
En aquesta biblioteca, el Guillem Oliva enquaderna 'la cuisine en brut', una cuina bàsica però treballada, simplificada al màxim, directa i honesta. On et delectarà amb tapes de pell de vaca vella i lloms de porc ibèric, les instruccions per ser un 'bon vivant'. O un vividor.