Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Las Fernández

Las Fernández

El Raval
4 de 5 estrelles
4 de 5 estrelles
(1Comentari)
Las Fernández
1/2
FOTO: Irene FernandezLas Fernández
Las Fernández
2/2
FOTO: Irene FernandezLas Fernández

Time Out diu

4 de 5 estrelles

Voleu un exemple de tenacitat, d’alegria, de germanor, d’àpats increïbles, de lluita veïnal? Vet aquí Las Fernández: tres germanes de Ponferrada que des del 2003 fan bategar el cor del Raval amb el seu amor per la bona cuina i les ganes de fer pinya. Són responsables (amb el Makinavaja, Pódame, Freedonia i la Casa de la Pradera) que el barri deixés d’estar tan estigmatitzat, amb fires al carrer i cinema a la fresca. Per això ara la Berta, la mestressa, diu que no pensa permetre que l’actual campanya mediàtica sobre la suposada inseguretat del Raval –que només beneficia els especuladors que ens volen arrabassar Barcelona– es carregui els esforços de tants anys i tanta gent.

Així que no us ho penseu dues vegades i veniu al barri, entreu a la vermellor acollidora i almodovariana de Las Fernández i demaneu uns tacos de gall arrebossat amb magrana, coriandre i maionesa d’anacards i mango: com tota la seva carta, un prodigi de gust i imaginació. O l’espectacular Paquetito 2.0: una amanida de pera, mozzarella i ceba tendra embolicada amb cecina! O el turbot amb kimchi, el bacallà gratinat amb brie i bolets, les gambes amb sobrassada i figues... És una festa. Aneu a celebrar que hi són, que hi som, i que no ens deixarem prendre la ciutat. 

Per Martí Sales

Publicat

Detalls

Adreça Carretes, 11
El Raval
Barcelona
08001
Transport Sant Antoni (M: L2)
Preu 11 €
Contacte
Horaris Dl. tancat. De dt. a dt. de 20.30 a 2 h. Dv. i ds. de 20.30 a 3 h. Dg. de 20.30 a 2 h.

Els usuaris diuen (1)

4 de 5 estrelles