El Rincón del Artista

El 2004, Jaime Albó va fer-se càrrec de l'antic bar Lemos i el va convertir en El Rincón del Artista: una radiografia anacrònica de la seva pròpia vida, reflectida en les més de cent fotografies que decoren el local. "Tots els artistes de la ciutat han passat per aquí. I tots s'han fet una foto amb mi. Des de l'Alaska fins a la Pantoja, passant pel Pepe Rubianes, el Raphael, el Manolo Escobar i l'Andrés Pajares. Has vist la corbata que porto, nen?", explica mentre m'anima a tocar la corbata amb la cara dels Morancos. A més de plats combinats, hi podeu trobar la faràndula més friqui de la ciutat. Només descansa tres hores al dia: obre de 6 del matí a 3 de la matinada, els 365 dies de l'any. Diu el Jaime: "Aquí sempre hi ha gent, a totes hores. Al Rincón és impossible avorrir-se!".