[title]
Quan vulgueu afirmar que Catalunya té una gastronomia exquisida i us facin la broma de "i què teniu, 'pantumaca'?", els podeu ensenyar aquesta notícia: la comunitat autònoma que ha rebut més Soles Repsol aquest 2026 ha estat Catalunya.
Amb les noves incorporacions d’aquesta edició, un total de 808 restaurants formen l’univers de Soles Guía Repsol. D'aquests, a Catalunya n'hi ha 122, la Comunitat de Madrid se situa en segona posició amb 98, i Andalusia amb 77, en la tercera, molt a prop d’Euskadi que amb 75 restaurants no aconsegueix entrar al podi.
Així és el local amb dos Soles Repsol de Barcelona
El Dos Palillos, el gran triomfador barceloní, és al número 9 del carrer d'Elisabets. La seva cuina és creativa, i es basa en la gastronomia asiàtica; principalment del Japó, Xina i el sud-est asiàtic. Com a concepte, dona importància a la matèria primera i a la senzillesa dels aliments, en un moment en què els bàsics estan de moda.
Ver esta publicación en Instagram
El Dos Palillos ofereix una barra interior situada davant la cuina, un saló privat amb una única taula a l’ interior del restaurant, i la terrassa, un espai exterior amb taules a l'aire lliure. Les opcions de preus del restaurant son: el menú Dos Palillos (140 euros), el menú Tokusen (175 euros), o el menú Terrassa (99 euros), que inclouen platets com maki mochi de taronja i essència de flor de taronger, o papada de porc duroc a la cantonesa.
Per fer una ruta gastronòmica per Catalunya, pots consultar la llista de novetats amb un Sol Repsol 2026:
- Dos Palillos (Barcelona)
- 539, Plats Forts (Puigcerdà, Girona)
- Amar Barcelona (Barcelona)
- Besta (Barcelona)
- Cervus (Reus, Tarragona)
- Dvisi (Palamós, Girona)
- Eldelmar (Barcelona)
- Marangels (Sant Gregori, Girona)
- Prodigi (Barcelona)
- Quintaforca (Nulles, Tarragona)
- Sisè (Lleida)