[category]
[title]
El restaurant Greta, ubicat en una encantadora caseta de fusta del Mercantic i que és un dels millors de Sant Cugat, obrirà un nou establiment a la Diagonal de Barcelona. L'anunci que han fet a xarxes va acompanyat d'una sorpresa per als amants del restaurant: abans d'obrir, volen conèixer l'opinió dels clients fidels a través d'aquest enllaç per triar un plat per a la carta de Greta Diagonal.
La proposta que més es repeteixi hi serà, i els noms dels que participin en aquesta enquesta apareixeran en una llista d'agraïments el primer dia. A més, els qui completin l'enquesta podran saber la ubicació exacta i el dia d'inauguració abans que ningú, i tindran reserva prioritària la setmana d'obertura.
Ver esta publicación en Instagram
Per les pistes que han donat a xarxes socials, podria ser que la nova seu de Greta es trobés a la Casa de les Punxes, l'edifici modernista de Puig i Cadafalch que fins fa no gaire acollia el restaurant Wild Food.
Un menú exclusiu d'alta cuina vegana
Si encara no has sentit a parlar d'aquest restaurant, has de saber que tenen una oferta gastronòmica plant-based (i sense gluten) sorprenent, i plena de sabors i colors, amb propostes creatives inspirades tant en la gastronomia local com en sabors del Perú, Mèxic, l'Argentina, el Japó, Filipines i l’Índia.
Alguns dels plats populars de Greta són el rosti 3.0: cruixent rostit de moniato i patata, bolets i reducció de vi de Porto; el cebiche de xampinyons Portobello, els tacos farcits de tofu, les mandonguilles de mongeta vermella amb curri o la tempura de flors de coliflor amb salsa ‘amasu ponzu’. Per conèixer la carta completa de Diagonal, haurem d'esperar.
