Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca
DO Penedès
Foto: Marc LugueraDO Penedès

5 llocs amb encant per gaudir de 5 moments DO Penedès

Us proposem assaborir alguns dels moments més habituals de l'estiu maridant un bon vi amb bona gastronomia i llocs amb encant. Gaudiu-los!

Time Out en col·laboració amb DO Penedès
Publicitat

Si hi ha un vi que s'adapti al nostre clima, aquest és el DO Penedès: un vi que són molts i que es diversifica donant-nos el millor glop per a cada moment. Negres d'un vermell fosc i avellutat, rosats intensos, rosats pàl·lids, blancs daurats, blancs cristal·lins, uns amb més cos, altres més lleugers, uns envellits i reposats, altres joves i enèrgics... N'hi ha un DO Penedès per a cada àpat i per a cada paladar. I també n'hi ha un per viure cada moment de forma especial.
Us proposem gaudir de cinc moments DO Penedès a cinc racons de la ciutat, cinc tipus de plans d’allò més estivals a cinc restaurants de Barcelona, per maridar aquest estiu amb un pla especial i brindar amb algunes de les varietats de vins més arrelades de la DO Penedès. Ja sigui a tocar de la platja assaborint una paella en bona companyia o al bell mig del barri Gòtic veient caure el sol des d'una terrassa d’hotel, assaborir la intensitat de sabors dels vins DO Penedès us transportarà als paisatges del Penedès, als seus passadissos de vinyes i a la seva tradició vinícola. És la força d'uns vins estretament arrelats als seus orígens i cuidats per generacions que han aportat a cada collita l'esforç, la passió i l'amor pel bon vi.
Llisqueu i encaixeu la vostra copa entre els vostres dits i assaboriu-ho tot d'aquests cinc moments.

Un aperitiu a la Marina Vela
Foto: Marc Luguera

1. Un aperitiu a la Marina Vela

Mar al nord, al sud, a l’est i a l’oest, un ambient relaxat i la bellesa visual dels vaixells entrant i sortint del port. Una estampa ideal per viure un moment també ideal fent un aperitiu, copa de DO Penedès en mà. El Camping Mar, a les portes del trencaones de la ciutat, és un espai chill out on podreu gaudir d’una oferta gastronòmica on, clarament, destaquen els productes del mar: musclos a la brasa amb gingebre i fulles de llima, tellerines a la brasa, una amanida russa de bou de mar, alvocat i llima ben fresca o unes croquetes de cranc txangurro per llepar-se els dits. Plats que mariden amb harmonia amb els rosats afruitats de DO Penedès elaborats amb raïms com la garnatxa, que donen com a resultat vins refrescants com el seu paisatge.

Una paella a la Barceloneta
Foto: Marc Luguera

2. Una paella a la Barceloneta

A vegades ens empenyem a sortir de la ciutat per gaudir d’estones gastronòmiques entre la sorra i les onades del mar. Però no hem d’anar gens lluny per deixar-nos portar per la música del mediterrani mentre assaborim un arròs que deixa anar petits moments d’estiu a cada gra. Al Xup, xup de la Barceloneta són capaços de fer-nos viure aquestes sensacions. Hi trobareu una terrassa arran de mar i una proposta exquisida de cuina marinera! Delecteu-vos amb la seva paella de vieires i cloïsses elaborada al forn i acabada amb un toc d’allò més original: amb Katsuobushi, escates seques de peix que semblen algues i que us faran pensar que l’arròs estigui en moviment. I per arrodonir-ho, brindeu amb un vi blanc DO Penedès, per exemple, de varietat Xarel·lo, la més cultivada de la denominació d’origen i d’un sabor afruitat que s’acompanya amb dolçor amb peixos i mariscs.

Publicitat
Una trobada informal
Foto: Marc Luguera

3. Una trobada informal

A qualsevol terrat o terrassa, a qualsevol hora del dia, amb unes xips, unes olives, uns espàrrecs o unes llaunes… El més important són: els amics! Però en una bona trobada sempre hi ha un ingredient que no pot faltar i aquest és el vi. Per plans en grup improvisats, com un afterwork després d’un dia sense parar, cal tenir vins per a tots els gustos. Blanc, rosat, negre… Tots els DO Penedès són perfectes per acompanyar un bon pica-pica amb tapes sencilles com unes patates xips, unes olives, uns espàrrecs, uns musclos i unes escopinyes. Quina delícia! I encara millor si es fa en una terrassa amb plantes, que són petits cosmos naturals, i que, a més, permeti contemplar els terrats de la ciutat i brindar amb les vostres copes de DO Penedès amb la llum d’un dia assolellat. 

Una copa de tarda
Foto: Marc Luguera

4. Una copa de tarda

Sortir de compres per botigues amb encant, fer un passeig per les rambles, carrers i passeigs de la nostra ciutat, anar al cinema… I després, aturar-se a fer una copa en un lloc amb encant. Un moment que cal gaudir amb un DO Penedès! Aprofiteu ara que els dies són més llargs per mirar el que heu comprat o comentar la pel·lícula en una terrassa com la de Les Filles Cafè. Refugiada de la ciutat i en un racó envoltat de plantes i arbres, en aquest restaurant la carta és tan acolorida com el seu espai: guacamole, torrades d'alvocat, ou i salmó o sopa de tomàquet i ‘tortitas’ cruixents, ideals per maridar amb vi rosat DO Penedès,  vins que són afruitats i nascuts de l’experimentació, la innovació i la recuperació de varietats pròpies que sempre tenen en compte les noves tendències dels paladars. Ben bé com Les Filles Cafè.

Publicitat
Un brindis sota els estels
Foto: Marc Luguera

5. Un brindis sota els estels

Fer una copa al terrat d’un hotel a aquella hora màgica en que cau el sol i es comença a fer de nit, és un moment que cal gaudir un i mil cops. Al Roba Estesa de l’Hotel Neri, en ple cor de la ciutat, amb un jardí elevat i un ambient relaxat és, a més, tot un petit luxe. I si voleu a més endolcir el moment, demaneu les postres estrelles de la casa: la torrada de Santa Teresa cremosa cruixent amb gelat de llet fumada. Un plat per gaudir individualment o compartir amb la parella o el vostre grup d'amics mentre converseu entre glop i glop de vins DO Penedès. I brindeu, perquè la vida n’és plena de moments especials que cal celebrar!

Recomanat
    També t'agradarà
      Publicitat