Un restaurant que no segueix regles
Si pensàveu que CASA SEAT només era un espai per descobrir cotxes, us sorprendrà. El nou restaurant del grup No Hay Mañana (sí, els mateixos que van revolucionar Malparit i Babula) arriba amb un esperit rebel, creatiu i absolutament urbà. REV EL BAR neix precisament d’aquesta idea de rebel·lia: una experiència gastronòmica inspirada en la creativitat, l’energia i la necessitat constant de reinventar les regles. El seu nom reflecteix l’esperit del projecte —lliure, rebel i en evolució constant— i es tradueix en una proposta culinària mediterrània amb un toc disruptiu, pensada per sorprendre aquells que busquen un punt diferencial dins la cuina tradicional.
L’espai canvia d’energia segons el moment del dia: a primera hora, cafè de qualitat, pastisseria artesana i opcions saludables per començar amb bon peu; a partir del migdia, els plats guanyen caràcter, la cocteleria es torna protagonista i l’ambient urbà es transforma en una festa moderna amb llums liles i DJ, convidant a allargar la conversa i gaudir del ritme del lloc. Tot això en un entorn de disseny atrevit i contemporani, on blancs, grisos, blaus i bronze mat juguen amb la llum i connecten interior i exterior, creant un espai que respira energia i modernitat.
Amb un equip de 20 professionals i una terrassa preparada per a la primavera als Jardinets de Gràcia, REV EL BAR vol ser molt més que un restaurant: és el nou punt de trobada de Barcelona, amb personalitat, bon rotllo i molt de sabor.
