Experiències gastronòmiques maridades amb cultura i ciència

Si l'òpera ja és una experiència per si sola, us imagineu gaudir-la en un espai de conte? Doncs no cal que us ho imagineu, perquè ho podeu viure!
El Palau de la Balmesiana és l'escenari de Sopar amb òpera: una nit en què delectareu el paladar i les oïdes. Després d'escoltar una primera ària al hall, envoltats de la màgia de l'espai, visitareu el palau i les obres de l’escultor Josep Llimona, així com la seva capella interior de Joan Rubió i Bellver. Sabíeu que va ser deixeble de Gaudí?
En acabar la visita, a l'auditori us espera una segona ària ben intensa perquè us carregueu d'emoció abans del sopar, inspirat en diverses òperes i tot un viatge musical i gastronòmic. Mentre deixeu que el vostre paladar degusti els últims sabors del menú, us delectareu amb una tercera ària al hall. Una nit on l'òpera estarà present dels entrants a les postres!

Hi ha edificis de Barcelona que amaguen un interior que deixa bocabadat i l'edifici que és escenari del Sopar Medieval és un d'ells! El Palau Requesens, del segle XIII, us espera per gaudir d'una nit en què viatjareu al passat de la mà de lluites de cavallers, ballarines àrabs i jocs malabars amb foc al pati del palau. Un no parar! Després d'una visita guiada en què podreu accedir en exclusiva a la torre de guaita i a la terrassa, des d'on podreu contemplar tot el barri Gòtic, al pati principal tindrà lloc una lluita d'espases que us posarà la pell de gallina. Quan us entri la gana, al saló del Tinellet us espera un sopar d'inspiració medieval acompanyat de música de l'època molt suau perquè, mentrestant, comenteu l'experiència amb els vostres acompanyants. Sereu els hostes especials de la Virreina de Nàpols, l'antiga propietària del palau.
Per acabar una nit històrica com aquesta com cal, podreu gaudir d'un espectacle de foc i malabars que al·lucinarà a petits i grans.

Qui pot dir que no a un sopar acompanyat dels millors ritmes?
Els Sopars de Jazz&Soul tenen lloc en un espai únic: una masia catalana del Guinardó enmig del parc històric que s'usava pels laboratoris Pla i Armengol. Després de visitar el museu i nodrir-vos de la història d'aquest racó de la ciutat, serà hora de la teca!
A la casa-museu Mas Ravetllat-Plat podreu gaudireu d'un concert homenatge a la música vertiginosa i visceral del Jazz&Soul de la mà de Koko-Jean Davis and Friends o Ster Wax and Boogie, segons el dia. Els plats del menú ballaran sols!

Hi ha molts llocs de Barcelona des d'on es poden veure les estrelles, però, sens dubte, l'Observatori Fabra juga a una altra lliga. I encara més a l'estiu!
Marideu ciència, vistes espectaculars i gastronomia amb Sopars amb estrelles: una vetllada on podreu degustar menús estel·lars i relaxar-vos mentre gaudiu d'una conferència de divulgació científica en què aprendreu un munt de coses sorprenents sobre l'univers del qual formem part. Quan el sopar ja hagi reposat en les vostres panxes, podreu visitar l'Observatori Fabra i observar a través del telescopi per veure, amb més detall i encara més a prop, les estrelles que us acompanyaran durant aquesta nit màgica.

Poseu a prova els vostres sentits! A la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya us esperen amb una experiència en què aprendreu sobre les bases de la neurociència sensorial a partir d'un joc gastronòmic on participaran tots els sentits.
I és que després d'una visita guiada per les instal·lacions impressionants de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya i de l'actuació d'un mentalista, podreu assaborir un menú únic a la sala Turró. Serà un sopar que us mostrarà com el cervell construeix la realitat amb la informació que li arriba dels sentits. El Sopar dels Sentits és una nit d'il·lusionisme, mentalisme, sabors, colors, olors i textures!