Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Formatgeria Subirana

Formatgeria Subirana

Què fer Barcelona
Formatgeria Subirana
Formatgeria Subirana

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Ni venia formatge, ni era a Sant Andreu. La història de Subirana comença el 1918 al carrer Cabanyal del Clot, en una botiga on dos germans venien cigrons, ametlla torrada i altres productes d’ultramarí. En Miquel Porta va arribar a la botiga del Clot amb 14 anys, va tornar-hi després de la mili amb 21, i passat un temps va anar a parar a Sant Andreu, per cobrir un dels fills dels Subirana però s’hi va quedar fins ara, que ja en porta 35 i que n’és propietari des del 2005. Amb 80 referències de formatges, molts d’artesanals i una pila d’experiència, la Formatgeria Subirana és parada fixa de joves i gent gran.

Publicat

Detalls

Adreça Plaça del Mercadal, 15
Barcelona
08030
Contacte
També t'agradarà
    Últimes notícies