Dintre de l’Hotel Catalonia Barcelona Plaza tenim el nostre restaurant Japonés Kurai on s’ofereix una interpretació de la cuina japonesa basada en la brasa japonesa sumi-yaki. Disposen dins del mateix restaurant un reservat molt acollidor amb una taula imperial.
Queda’t a sopar!
Tot per compartir:
Pernil ibèric i pa de coca amb tomàquet de penjar
Tomaquet rosa, burrata a la brasa amb anxoas Lolín
Ous estrellats amb espàrrecs verds, múrgoles i trigueros, colmenillas i rovell trufat
Cigaletas de platja a la brasa
Arròs de marisc a la brasa
Costelles de porc amb all i oli i alls tendres.
Postre: La versió de textures de xocolata.
Bodega: Aigües minerals, Vi Blanc Ca'n Estruch- D.O Catalunya, vi negre Arnegui- D.O Ca Rioja
