3 maneres d’aprofitar al màxim l'Hotel Grand Hyatt Barcelona sense ser hoste

Si busqueu un punt de trobada on la tradició catalana i l’essència mediterrània es combinin, el Sofia Bar & Tapes és el vostre lloc. Deixeu-vos seduir per plats de gastronomia d’autor fets a base de productes de temporada que us faran salivar gràcies a la seva qualitat excel·lent.

Compten amb propostes molt temptadores, com ara el cruixent de mostassa de Dijon i la croqueta de ceps i tòfona negra dos plats dignes de llepar-se els dits. Per als fans de la brasa, la seva carabassa marinada amb un toc de romesco i una textura tendra és convertirà en una opció irresistible on es posen en valor els sabors de la terra.

I si el que voleu és innovar, heu de tastar la seva nova creació: el peix espasa fumat, acompanyat de mató suau, llima i una explosiva salsa de fulla de figuera i katafi, una combinació de sabors cítrics i frescos que us deixarà amb un bon sabor de boca.

Preferiu un mos més italià? Doncs heu de parar a Le Pizze di Sofia, on les pizzes són elaborades amb massa mare i de llarga fermentació. Deixeu-vos portar per la seva pizza estrella: La Grand Hyatt, una combinació fora de sèrie de formatge d’ovella curat, pernil ibèric i figa confitada, feta a mida amb els sabors de la tardor.

Quantes vegades passeu per la Diagonal buscant un racó tranquil per prendre un cafè? Doncs, la terrassa del Philosofia és un d’aquests refugis de la zona alta on es pot gaudir d’un bon cafè d’especialitat amb una bona lectura relaxada.

De cara a la tardor, aquest espai a l’aire lliure s’ha convertit en l’epicentre de l’esport de l’Alta Barcelona. De la mà de Serotonin Studio han incorporat jornades esportives, com ara running clubs matiners, per començar el dia de la millor manera i culminar-lo amb un merescut brunch per recuperar les forces.

I si el que voleu és connectar de prop amb la ment, aquest octubre s'han estrenat les Philosofia Talks: cites mensuals on cares conegudes i veus de diferents sectors us faran reflexionar sobre temes com ara el benestar, la cultura i les tendències del moment. El pla perfecte per fer comunitat, aprendre coses noves i sortir amb el cap ple d'idees.

Amb un circuit termal d’alt nivell i un disseny avantguardista, l’Oasis Wellness & Spa by Natura Bissé s'alca com un dels spas més grans de Barcelona. De la mà de la prestigiosa firma catalana de cosmètica Natura Bissé, aquest espai de benestar incorpora novetats en cellular wellness que us faran anar molt més enllà de la relaxació convencional, i us donaran el reset absolut que demana el ritme frenètic de la ciutat.

Necessiteu recarregar energies des de l'interior? Doncs apunteu cap al tractament de Fotobiomudelació: amb l'ús de tecnologia de llum no invasiva us ajudarà a estimular la regeneració cel·lular, millorar la circulació i accelerar la recuperació muscular. Promet deixar-vos els músculs nous després d'una setmana de no parar.

Ara bé, si el que voleu és desconnectar el cervell durant una estona, heu d’apostar pel tractament The Ritual: una neteja facial profunda, The Cure, combinat amb Pause Massage un massatge corporal amb aromes relaxants com la lavanda. Una experiència pensada per posar el món en pausa i convertir el vostre benestar en l’únic protagonista.

Voleu reservar la vostra experiència? Consulteu la programació completa i descobriu més detalls al seu web. No deixeu que us ho expliquin!