Master Cheese 2019

Atenció amants, apassionats o aficionats al formatge en general. El dissabte 5 d'octubre el vestíbul de l'edifici històric de la Universitat de Barcelona acull la V Edició de Màster Cheese, un concurs organitzat per escollir el millor tastador de formatge suís de l'any. I què serà el més interessant? Que a més dels gairebé 200 quilos de formatge suís del concurs i la mastserclass dirigida per Enric Canut, un dels experts formatgers més reconeguts a Espanya, es va a organitzar una degustació (de 13 a 15 h) multitudinària i oberta a la ciutadania de les diferents varietats d'aquests formatges, tots ells autèntics, naturals, tradicionals i sense gluten ni lactosa.