Mercat de la Terra

Què fer Gratis

Time Out diu

Slow Food Barcelona organitza la cinquena edició del Mercat de la Terra al parc de les Tres Xemeneies. Un nou pas per consolidar a la ciutat un tipus de mercat que es basa en la qualitat dels aliments de temporada obtinguts amb processos tradicionals. Els paladars compromesos amb el medi ambient no poden faltar a la cita, que estarà amanida amb música en viu, tallers de cuina, degustació de tapes Km 0 i un espai perquè els més petits de la casa no s'avorreixin ni per un moment. 
 
Participarà l’Associació Agroecològica de Gallecs (Vallès Oriental) amb llegums, farines, conserves i la fruita seca de Can Galderic, i en Pep Salsetes, el mediàtic cuiner-pagès de Slow Food Vallès, expert en cuina tradicional vallesenca i llavors de varietats antigues, cuinarà una catxaruda vegetal amb escarola i mongetes del Carai. En aquesta edició del mercat tampoc faltaran els clàssics nadalencs com a cava, turrons i neules, i per la seva part, ‘El Diván’ de Cornellà, espai artesà d'educació nutritiva i cuina Slow Food, portarà uns canelons de Gall ecològic del Penedès. Una jornada a la que s’afegeix l’espai Slow Kids amb la seva Furgoneta Màgica plena de jocs de fusta.

Detalls

També t'agradarà
    Best selling Time Out Offers