El Mercat de la Terra d’Slow Food s'instal·la els dissabte al parc de les Tres Xemeneies.
Aquest mercat de petits productors treballa amb aliments bons i nets, producte local de bona qualitat i de temporada, obtinguts amb processos tradicionals respectuosos amb el medi ambient i el treball de la terra, i que es venen a un preu just, tant per qui els compra com per qui els produeix. En definitiva, es tracta d'escurçar distàncies entre el pagès i el consumidor.
El mercat continuarà apostant també per la gastronomia –amb la implicació de diferents xefs Slow Food–, a més de les activitats infantils dins de l’espai Slow Kids i la música en directe. També s’estan preparant tota una sèrie de noves propostes (xerrades, tallers…) que enriqueixin l’espai, i el transformin en un espai de convivència ciutadana.
