Mercats de Barcelona amb l'Alta Gastronomia

A Barcelona, els mercats són molt més que punts de compra: són espais on la gastronomia es viu i comparteix. Aquesta tardor, la campanya “Els Mercats de Barcelona i l’Alta Gastronomia” uneix producte fresc i cuina d’alta gamma posant en relleu com la tradició i l’excel·lència poden anar de la mà.

Durant gairebé tot el mes, del 3 al 29 de novembre, els visitants dels 38 mercats municipals podreu optar al sorteig de més de 300 menús degustació a restaurants amb Estrella Michelin de la ciutat, descobrint com la qualitat comença al mercat i culmina als fogons dels nostres xefs. Una experiència gastronòmica feta perquè tothom pugui gaudir de les delícies més autèntiques. Se us fa la boca aigua, oi? 

A més de gaudir de la gastronomia d’alta gamma, els mercats municipals són un clar exemple de compromís amb la sostenibilitat. Al llarg de tot l’any, es fomenten pràctiques responsables com la venda de productes de temporada i de proximitat, la compra a granel i la reducció de plàstics d’un sol ús, tot això per demostrar que el plaer de la gastronomia també va de la mà amb el respecte del planeta.

Per participar en el gran sorteig, qualsevol persona que faci compres als 38 mercats municipals podrà participar-hi. Només caldrà sol·licitar la butlleta a la parada on es faci una compra superior a 10€ i dipositar-la a la bústia del tòtem que es troba al mateix mercat. Aquesta iniciativa la promou l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona i la Direcció de Comerç, Restauració i Alimentació de l’Ajuntament, amb la col·laboració de la Federació de Mercats Municipals de Barcelona (FEMM), i forma part de les activitats que commemoren Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia. I és l’oportunitat perfecta per descobrir els millors productes de la nostra terra, que marquen la tradició i l’excel·lència de la nostra gastronomia, i… (amb una mica de sort!) d’endinsar-se en els millors restaurants amb Estrella Michelin. Una fusió deliciosa per assaborir Barcelona amb tots els sentits.