Si Sant Joan és el dia que captura més llum de tot l'any, cal muntar una festa que li faci l'empat. Al Paperines, la nit de Sant Joan serà ben lluminosa: gairebé tocant les estrelles de Montjuïc i envoltats d’un ambient bucòlic que regala la natura d’aquest cim.
La revetlla vindrà carregada de música i alegria, com les d’abans, on un envelat es convertirà en refugi. Obriran la nit els Rumbarri, amb la seva rumba enèrgica i contagiosa que posarà tothom a moure els malucs. La música segurà pujant escales! Prendran el relleu les Xerinola System, un grup de noies plenes de carisma que faran vibrar l’envelat amb un repertori de versions encara més ballables.
El menú també és per tirar coets. Per anar obrint boca: assortit d’olives, amanida russa, hummus en fulla de cabdell, torradeta d’escalivada amb anxova, taula d’embotits de l’Alforja i el clàssic pa de coca amb tomàquet, croquetes de pernil, seitons fregits i gambetes fregides.
De segon, un bon quart de pollastre a l’ast amb patates fregides i amanida de tomàquet i ceba de Figueres. El repic de tambors? Una terrina de sorbet de llimona, seguida, com mana la tradició, de la mítica coca de Sant Joan de la pastisseria Sacha, aparellada per una copa de cava que li fa els honors.
Tot plegat, per 35 euros, amb beguda inclosa (2 per persona) i una vetllada de conte. Les places són limitades. Una nit memorable amb corrents de música, cava i energia. Ja teniu taula?