L’estiu demana noves fórmules per desconnectar, lliures de filtres i plenes d'espontaneïtat. Per això, el reconegut celler Vallformosa ha decidit transformar tot el seu saber fer centenari en una proposta súper actual i vibrant: la seva nova gamma de Spritz. Es tracta d’un concepte que fusiona el millor de dos mons, unint el sabor intens i natural de la fruita macerada amb la frescor i l'elegància d'un vi blanc seleccionat i unes bombolles molt fines. És la beguda ideal per a qualsevol aperitiu que vulgui allargar-se sense pressa, per a un afterwork en una terrassa o per una xerrada improvisada a la platja.
Tres personalitats i el servei perfecte
La col·lecció es presenta en tres receptes úniques i, per gaudir-les com un autèntic professional, cadascuna té el seu propi ritual. Si preferiu la versió més llaminera, el Vallformosa Bellini combina préssec natural i vi blanc, i es serveix ben fred en copa de cava amb una làmina de préssec fresc i un pètal de flor comestible. Per als qui busquin una opció més atrevida i cítrica, el Vallformosa Lemon Spritz s'ha d'abocar en una copa de vi alta plena de gel, afegint-hi una rodanxa de llimona i una fulla d'alfàbrega fresca per aconseguir un subtil toc d’herba. Finalment, l'equilibri ideal entre dolçor i actitud el trobareu al Vallformosa Orange Spritz, que se serveix amb molt de gel en copa gran, una rodanxa de taronja i un twist de la seva pell per potenciar al màxim tots els aromes.
Cadascuna d'aquestes ampolles (disponibles a la seva web per 8,5 €) demostra que qualsevol estona ordinària pot esdevenir especial gràcies a uns codis nous que respecten l'essència vinícola més exigent. Consulteu la web de Vallformosa, trieu quina d'aquestes tres propostes encaixa millor amb el vostre estat d'ànim, prepareu els glaçons i deixeu-vos portar pel glop definitiu de la temporada!


