Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Ostres en Pop-Up

Ostres en Pop-Up

La gastronomia més exquisida es suma a la moda dels Pop-Up per oferir tasts esporàdics a base d’ostres a tothom que es vulgui deixar temptar. Foodies del món, no us ho perdeu!

Per Time Out en col·laboració amb Huîtres Amélie |
Advertising

Si voleu viure una experiència gastronòmica de luxe, ara ho podeu fer en ple centre de Barcelona i a preus accessibles! La prestigiosa marca francesa Huîtres Amélie acaba d’obrir les portes d’un Pop-Up d’allò més apetitós a El Corte Inglés de plaça Catalunya. Es tracta d'una barra oberta, un espai diàfan i lluminós amb un estil contemporani on de ben segur us vindrà de gust seure a tastar les delícies que proposen.

Si voleu saber què s'hi cou, llegiu el menú que es serveix a la barra. Hi anireu volant!

Podreu degustar...

Ostres, quin plaer!

Gaudir d'una degustació única al centre de Barcelona ja és possible! Els amants de les ostres podreu assaborir-les de la mà dels millors professionals del sector a Huîtres Amélie, marca de renom internacional. La degustació va més enllà del paladar, perquè fa viatjar els sentits i us transportarà als millors ports ostrers d'Europa, amb el seu inconfusible aroma d'algues, sal i mar. El so d'una ostra fresca obrint-se, el seu tacte sedós i delicat, el gust de mar fonent-se en la llengua... Si la idea us sembla suggerent, no podeu deixar escapar les seves ostres vaporitzades amb licors premium. Una autèntica explosió de sabors que de ben segur no oblidareu!

Altres delícies pel paladar

A Huîtres Amélie no només us faran regalimar les ostres, sinó també altres delicades propostes gastronòmiques de gran qualitat. Entre el ventall de productes exquisitsque ofereixen hi ha salmó amb mel trufada, 'foie' a la sal amb 'gelée' de cava, pernil ibèric, diverses varietats de peix fresc, un ampli ventall de formatges francesos i una reposteria artesanal per llepar-se els dits. I tot acompanyat de begudes selectes que van des del té Maxim's fins a copes de vi escollit i el cava o 'champagne' més refinat. 

Advertising

Combinats gourmets

A Huîtres Amélie, els més gourmets podreu delectar-vos amb experiències de sabor completes, perquè proposen uns 'combos' especials a mida dels paladars més exigents. Podeu començar amb un clàssic combo d'ostres Amélie, que inclou una copa de cava (20€) i completar, si us ve de gust, amb una de les denominades 'assiettes', composades per tres 'finger foods' a escollir (18€). També hi ha una fòrmula de 'brunch' que combina les dues anteriors per un mòdic preu de 25€. Però la més especial és, sens dubte, l'anomenada 'Degustació Amélie Sensations' (25 €), una autèntica revolució sensorial que permet assaborir les ostres de diferents maneres: vaporitzades amb licors Premium (sake, vodka, whisky o gin tonic, o amb 'gelée' de cava o 'fumée' en campana de vidre. Tot un plaer pel paladar i els sentits!

On?

En un nou Pop-Up que cal descobrir!

Aquest espai que acaba d'inaugurar a Barcelona està dissenyat a imatge del que Huitres Amélie té, des de fa anys, a La Gran Épicerie de París. El de casa nostra també ha estat acollit per un centre comercial històric i de luxe, en aquest cas, El Corte Inglés de la plaça Catalunya.

El Pop-Up bar de Huîtres Amélie s’ubica a la planta -1, la preferida dels 'foodies', que saben que al seu supermercat hi poden trobar de tot. I en un emplaçament ideal, al centre de la ciutat, que permet fer una escapada en qualsevol moment del dia. Val la pena descobrir-lo!

Advertising