Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Passeig de Gourmets

  • Què fer, Activitats gastronòmiques
LomoAlto / Passeig Gourmets
Foto: LomoAlto / Passeig Gourmets
Publicitat

Time Out diu

Una ruta gastronòmica de deu dies a l'eix comercial de Barcelona per tastar les ofertes de 21 xefs de la ciutat

El Passeig de Gràcia, el carrer més luxós i comercial de Barcelona es converteix del 9 al 19 de març en el Passeig de Gourmets, el primer festival gastronòmic d'aquest cèntric carrer de la ciutat. Durant deu dies, l'avinguda i els seus carrers adjacents oferiran diferents propostes dels 21 restaurants més destacats de la zona. I cal destacar que la zona acull set estrelles Michelin, que totes elles participen en aquesta ruta gastronòmica per apropar la gastronomia de Passeig de Gràcia als barcelonins i barcelonines.

Aquesta sisena edició del festival presenta una novetat: els entrepans d'autorSis dels restaurants participants han creat un entrepà únic per a l'ocasió on els productes de qualitat seran els grans protagonistes i pensats per al ritme de vida que segueix el Passeig: poc temps i molta gana. Podreu tastar el mar i muntanya d'ostres cruixents i chicharron confitat amb maionesa de siracha de la mà de Somni Restaurant, el bikini Alma de pernil ibèric, formatge Brie i tòfona negra d'Alma Barcelona, l'entrepà de butifarra de Calaf fumada amb formatge Puigpedrós i escalivada de Lomo Alto & Lomo Bajo, l'entrepà de filet de vaca gallega amb crema de sardineta acompanyat de patates rústiques amb maionesa de mostassa i llima de Martín Berasategui de la Terrassa del Monument Hotel, un brioix de Vedella Marinada amb Ponzu, Maionessa Umami i Ceba Japonesa del Solomillo i el soft shell crab roll amb salsa thai de tamarinde, papaia i ceba adobada de la Terrassa del Claris. Els entrepans van d'entre els 9 € i els 18 € i inclouen beguda (Estrella Damm, copa de Cava o Coca-Cola).

Com cada any, la ruta de platets serà una de les propostes més buscades, perquè per 10 € podreu tastar plats de 12 restaurants de la zona amb beguda inclosa. Alguns dels restaurants que oferiran els seus 'platets' són el Cafè Vienès, el Restaurant Solomillo i el Nacional. També s'hi oferiran menús gourmet, amb diferents propostes de 10 restaurants que rondaran entre els 50 €-70 € i les experiències gourmet per aprendre dels xefs de Passeig de Gràcia a fer receptes de qualitat com sake japonès o un steak tartar. A més, aquest any també s'estrenen els sopars temàtics, que són ofertes d'una única nit on quatre restaurants ofereixen un menú centrat en un tema.

Totes les activitats, plats, horaris i preus es poden consultar a través de la pàgina web del festival.

Escrit per
Time Out Barcelona Editors

Detalls

Lloc web de l'esdeveniment
www.passeigdegourmets.com/
Adreça
Preu
10 € - 120 €
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà