Sopar a El Café del Gallery amb el "Menú per a dos", nit d'allotjament en Habitació superior, ampolla de cava, sorpesa de xocolata i esmorzar a l'habitació.
Per començar
Ostra al cava
Per compartir
Pernil ibèric amb pa de vidre i tomàquet
Croquetes casolanes de rostit
Musclos cuits al bambú amb algues i pell de cítrics
Burrata de búfala, amanida de fonoll, pinyons, curri i menta
Plat principal
Lluç amb oliva verda, taronja i adobats
o
Llom de bou a la graella amb emulsió d’herbes i espècies
Postres
Xocolata amb fruita de la passió
Per beure…
Cava i Vi
*Quan compris aquesta experiència, no estàs comprant una data concreta. Hauràs de concretar-la directament amb l'hotel.
