10 propostes per (re)descobrir el Vallès Occidental

Si sou amants de les rutes de senderisme, heu de fer una excursió pel Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Una de les opcions que teniu és pujar pel Camí dels Monjos fins al cim de la Mola. A més a més, una vegada hagueu fet el cim, trobareu un regal: el monestir de Sant Llorenç del Munt, un dels monuments més emblemàtics de la zona. Per acabar de fer el pla perfecte, aneu a menjar al restaurant més alt del Vallès, al Restaurant La Mola, on podreu gaudir de la millor cuina catalana, o senzillament feu un pícnic a qualsevol racó de la muntanya. Una altra opció que teniu és passejar per la Serra de l’Obac per gaudir de les vistes de Sant Llorenç de Munt i també de la increïble serralada de Montserrat. I, si us agrada conèixer productes de proximitat, la Diputació dels parcs organitza un programa, 'El Parc a Taula', per conèixer els productes i productors artesans del territori! 

No coneixeu el riu Ripoll i els seus entorns? Aquest espai natural és un dels més agradables per poder passejar i desconnectar. De fet, travessa la comarca sencera així que teniu riu per tot l’estiu! Si us agrada anar amb bicicleta, és un entorn idíl·lic per fer-ho, tot i que anar caminant també és una bona opció. Hi ha moltes rutes per fer, però un exemple seria fer el recorregut de Sant Julià d’Altura a Sant Oleguer. Feu l’itinerari que feu, obriu bé els ulls perquè la zona està plena de patrimoni que heu de veure, com també de molta fauna, com ara ànecs, corbs marins o bernats pescaires. Us estan esperant! 

Si us agrada l’època medieval, aquesta comarca és plena de joies de l’època. Coneixeu la Seu d’Ègara de Terrassa, un  conjunt minumental d'origen paleocristià? I el Monestir de Sant Cugat, un dels més poderosos del comtat de Barcelona? O el castell de Plegamans, un edifici gòtic del segle XIV? I l'església de Santa Maria de Barberà, coneguda com ‘La Romànica’? Doncs aquestes només són alguns dels monuments que té el territori entre tots els que us estan esperant. I, per si no n’hi hagués prou, en alguns d’ells organitzen visites guiades i esdeveniments culturals. Consulteu l’agenda, mireu tot el que fan i traslladeu-vos molts segles enrere per una estona.

El Vallès Occidental té una gastronomia plena, variada i única.Hi trobareu productes singulars com el tomàquet mandó, l’oli de becaruda o la botifarra terregada. Se us farà la boca aigua! A més a més, hi ha una molt bona fama de bons pastissers i forners, així que les postres que provareu també seran boníssimes. Tasteu la coca de vidre, les belgues de Sabadell, els xaumets d’Ullastrell i els dàcars de Terrassa, entre molts altres dolços que acabaran de fer els vostres àpats rodons!

El Parc Natural de Collserola us espera si us agraden els itineraris per espais naturals, en un entorn magnífic i ple de patrimoni. Podreu passejar-vos-hi caminant i també en bicicleta, per múltiples rutes que s’adapten a totes les necessitats, des de Cerdanyola i des de Sant Cugat, des d’on i com us vagi millor! També s’hi fan activitats com visites, excursions, passejades temàtiques i descobertes en família, així que estigueu atents a la seva agenda. I, per descomptat, el Tibidabo, el turó més emblemàtic del massís, us estarà observant des d’allà on sigueu i esperant-vos si voleu gaudir d’unes increïbles vistes de la ciutat de Barcelona.  

Us apassiona el vi? Sabíeu que el Vallès durant molts anys ha estat terra de vinya? Alguns dels vins que possiblement coneixeu són l’Arraona, l'Amfiteatre o el 5 Quarteres. Podeu fer una visita a les vinyes i conèixer els projectes que hi ha, o també anar a qualsevol restaurant i demanar un dels bons vins de la comarca, tots ells de qualitat i produïts amb raïm cultivat a la zona. Tasteu-los! Una altra opció que teniu és conèixer els dos cellers cooperatius de l’arquitecte Cèsar Martinell que s’han conservat: el de Sant Cugat i el de Rubí. Recordeu: Al Vallès, veremem!

Que bones són les mongetes de ganxet! I quina sort tindreu si teniu l’oportunitat d’anar a tastar-les al Vallès, perquè en tenen un bon grapat i són les millors. A les masies-restaurants de la comarca sempre hi podreu tastar aquest plat tan típic, com també carn i verdures a la brasa. A més a més, la majoria de masies són de tota la vida i us faran sentir com a casa. Organitzeu una trobada amb els vostres éssers més estimats i reuniu-vos per gaudir d’una bona gastronomia vallesana! 

La indústria tèxtil a la comarca és ben coneguda. De fet, la vinculació d’aquesta manufactura amb el territori és històrica i hi ha testimonis ben importants, relacionats tant amb el moviment cultural del modernisme com amb el patrimoni industrial. Si us apassiona tot aquest món, teniu propostes ben diferents i podeu fer la que més us vingui de gust. Per exemple, podeu visitar el Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), fer rutes temàtiques, o també participar en la Fira Modernista de Terrassa. La campanya #RedescobreixTerrassa ofereix múltiples rutes i visites guiades gratuïtes a la ciutat, així que presteu atenció i escolliu el que més us vingui de gust. 

Heu vist mai la tradicional dansa del ball de gitanes en viu i en directe? Que la situació actual no us faci oblidar la cultura i totes les activitats que se celebren a Catalunya, i sobretot les del Vallès, que hi segueixen sent ben vives! Estigueu atents a les xarxes socials i a l’agenda Viu el Vallès per conèixer tot el que fan per reinventar-se i adaptar-se al moment, i oferir-vos igualment els tradicionals balls, castells i cercaviles de gegants, entre molts altres espectacles. 

Us imagineu una posta de sol espectacular sense haver d’anar molt lluny de casa? El Vallès Occidental n'és ple d’indrets on gaudir-la. El mirador d’Ullastrell, el poble de Rellinars, els turons de la Serra de l’Obac, la panoràmica des del cim de La Mola o des de Santa Perpètua de Mogoda, només són alguns exemples de llocs que us regalaran moments molt màgics al capvespre. Veure com s’amaga el sol sempre és especial! A més a més, us proposen fer una fotografia des d'allà on l’estigueu veient, i que la publiqueu a les xarxes socials per compartir-la amb tothom. Etiqueteu a @viuelvalles, no ho oblideu.