L'espai ROC35 del Poblenou (L'entrada serà per Passatge de Masoliver, 8) vol celebrar el Nadal amb aquest mercadet ple de sorpreses on hi haurà música, mini tallers gastronòmics per descobrir tota la seva programació, parades amb productes gastronòmics nadalencs i artesania, llibres gastronòmics i on a més es podran degustar els plats i begudes de ROC35 a un preu molt especial.
A partir de les 11 h i fins a les 21 h podrem aprendre, entre moltes coses, a decorar galetes de Nadal, a fer panetones, ceviche o postres vegans en els seus diferents tallers; podrem degustar platets com ou a baixa temperatura amb salsa de tòfona o escudella de Nadal i comprar dolços tradicionals o caramels artesanals en les seves diferents parades.
A continuació trobareu tota la programació detallada:
Mini tallers gastronòmics:
Tallers per a nens o nens acompanyats d'adults (matí):
12:00 h Decoració de galetes de Nadal
13:00 h Cake Pops de Nadal
13:00 h Taller de Caramel de Nadal
13:45 h Panetone
14.30 h Súper aliments
Tallers per a tots els públics (tarda):
16:00 h Goo Kun / rotllet vietnamita
17:00 h Taller grec
18:00 h Taller Romà
19:00 h Taller Nikkei
20:00 h Tupper saludable
Cost dels tallers: 10 € per 45 minuts de taller per a 15 o 20 persones.
Parades:
Dolços de Nadal, Piruletes, Torrons, panetones, Galetes de Nadal i Cup cakes, Olis, Llibres gastronomia, Formatges vegans i llibre Natale, Fermentats, Ceràmiques artesanals, Instagreen, Magdalenes fetes per nens.
Menú begudes i menjar durant el Mercat:
Cocktail d'ecudella de Nadal i aire de mar (3 €), Ou a baixa temperatura amb salsa de tòfona, parmigiano i pebre de Sichuan (4 €), Tagliata de Vedella de Girona amb patates al romaní i chimichurri (5 €), Amanida de Burrata i tomàquets cherry confitats (4 €), Bol de closques (navalles, escopinyes i musclos) amb oli d'llima i bitxo (5 €).
