Sarrià: ruta KM 0 per cinc llocs on recuperar l'essència de l'antic poble

Res millor per començar una ruta que fer-ho agafant forces amb un bon esmorzar. I, a Sarrià, els millors esmorzars s’assaboreixen al Dole. Obert al 1974 en una cantonada del carrer Manuel de Falla, és un d’aquells bars de tota la vida que cada cop trobem més a faltar i que s’ha convertit en tota una institució a Sarrià. Obren només pel matí (això sí, ben d’hora!) i els migdies d’entre setmana, i tot ho fan de forma artesanal, des dels croissants i els pastissos a l’ampli repertori de truites que proposenm com la Popeye, amb pernil salat, formatge emmental i, com no, espinacs. Cal tastar els seus espectaculars entrepans, tant els freds com els calents, començant pel de botifarra amb formatge i el mític de bacó amb formatge. I tot acompanyat d’un un dole-dole ben calent, que és com li diuen al seu deliciós cafè amb llet amb doble de tot i amb molta crema.

I no cal patir a l’hora d’aparcar la Yamaha XMAX 300, perquè just davant hi ha un munt de places d’estacionament públiques ben senyalitzades. A més, el seu disseny dinàmic i futurista de carrosseria, a més de donar-li un aspecte radicalment modern i distintiu, la fan molt compacta i fàcil d’encabir-la a la plaça.

Pugem de nou a la nostra Yamaha XMAX 300, que té un nou seient que millora la comoditat durant les continues parades i arrencades, i seguim amb la ruta, que ens portarà de pujada i en un momentet fins a la Casa Orlandai. És el cor bategant del Sarrià més associatiu i cultural. Un magnífic edifici modernista, amb vidrieres espectaculars, que va ser primer una escola (la mítica Talitha) i ara és un centre cívic gestionat pels mateixos veïns. La cafeteria, amb tauletes al pati amb jardí interior, és un lloc ideal per fer una pausa i observar el mosaic de gent del barri. Es programen exposicions, tallers, cicles de poesia, cafès literaris, contacontes per a públic familiar i un munt d’activitats. I aquest abril, a més, han celebrat els 19 anys d’existència.

A més, ben a prop, hi ha l’Espai Gardenyes, un altre espai comunitari impulsat pel veïnat des de la Casa Orlandai, amb horts urbans al bell mig de Sarrià i on es fan tallers i activitats que fan el barri més verd, més viu i més connectat.

Popularment anomenada “el raconet de Sarrià”, aquesta minúscula placeta, plena de flors i testos que cuiden els veïns, es considerada una de les places més boniques de Barcelona i també una de les més romàntiques. Aquí, el soroll de la ciutat no arriba i, de fet, la sensació en entrar-hi és la de ser en un racó amagat d’un petit poble mediterrani.
Trobar-la no sempre resulta fàcil. Per arribar sobre rodes en la Yamaha XMAX 300, cal accedir pel carrer Major de Sarrià, girar pel carrer del Pare Miquel de Sarrià i posar els intermitents per aparcar a prop del Mercat de Sarrià. Cal dir que, els intermitents el nou disseny dels intermitents davanters LED és elevat i no només confereix un aspecte magnífic, sinó que propicia que la resta d’usuaris de carrers i carreteres els vegin clarament.

Fem a peu la resta del trajecte, que passa per un carreró amb forma de cul-de-sac al final del qual es troba aquesta preciosa placeta, envoltada d’un conjunt d’edificis d’arquitectura popular que ha estat declarat bé amb elements d’interès. I val la pena quedar-s’hi una estoneta, aprofitant el silenci i la tranquil·litat del lloc.

Cal aprofitar per apropar-se a Major de Sarrià, on el cuiner Jordi Vilà ha transformat un petit restaurant amb una llarga història en un referent de la cuina catalana de mercat: el Vivanda. Un lloc ideal on saciar la gana compartint bones tapes i platets amb propostes tradicionals, marineres, de la terra, arrossos... i que, a més, es poden assaborir en un preciós jardí interior que és tot un refugi.

Al mateix carrer, una mica més avall, el xef ha obert també Va de cuina, una botiga de menjar per emportar on es troben alguns dels plats més clàssics del restaurant, com els famosos canelons, així com conserves i fermentacions elaborades a la seva cuina i moltes altres sorpreses gastronòmiques que faran les delícies dels amants de la bona cuina. I amb una Yamaha XMAX 300 no cal patir per les compres, perquè els paquets es poden guardar a l’ampli compartiment de càrrega situat sota el seient, on hi caben dos cascos integrals.

Les postres, les deixem per més tard, perquè volem tastar un altre clàssic del barri: les denominades “petxines de Sarrià” de l’emblemàtica pastisseria Foix de Sarrià, que tenen la forma de l’escut de la vila i que fan que tothom se’n llepi els dits. I, tot i que es troba al mateix carrer Major de Sarrià, que va ser el carrer gran de l’antiga vila, com que és molt llarg, agafem la XMAX 300 per acostar-nos-hi, aprofitant que té aparcament a la porta, i explorar així també l’altra banda d’aquesta via tan poètica. I és que el carrer Major de Sarrià ha estat la llar de poetes com la parella formada per Clementina Arderiu i Carles Riba, que va viure en un xalet ubicat al número 163 des de l’any 1930 fins al final de la Guerra Civil.

Tot i que, sens dubte, el poeta més conegut i recordat tant al carrer com al barri és J.V. Foix, que va néixer al mateix edifici on el seu pare va fundar la pastisseria l’any 1886, un establiment que ell mateix va regentar entre 1936 i 1968. Avui dia, encara amb la seva família al capdavant, resten arrelats els seus versos: “M’exalta el nou, m’enamora el vell”. Tot un resum de la nostra ruta amb la Yamaha XMAX 300 per l'antiga vila de Sarrià.