Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Cal Mingo

Cal Mingo

Restaurants
Cal Mingo
Cal Mingo

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

El pa de pagès català té una IGP; és a dir, una indicació geogràfica protegida que garanteix l'acompliment d'uns estàndards de qualitat molt elevats. Els ingredients no poden ser d'altres que farina, cap de feina, aigua, llevat i sal. I el resultat és un pa que, a més de ser visualment atractiu i de tenir gran aroma i gust, disposa de certa acidesa que manté la sensació de frescor i una textura agradable passades unes nou hores. A qui escriu això, aquesta definició el remet a l'extraordinari pa de pagès de Cal Mingo, al Poblenou.

Publicat

Detalls

Adreça Marià Aguiló, 51 Barcelona
Barcelona

Transport Poblenou (Línies: L4)
Contacte
També t'agradarà
    Últimes notícies