Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Chok The Chocolate Kitchen

  • Restaurants
  • El Raval
  • preu 1 de 4
Publicitat

Time Out diu

El Chök és el producte estrella de The Chocolat Kitchen, una botiga especialitzada en xocolata que ocupa el magnifica vitrall modernista de la cantonada del carrer del Carme (un lloc que, d’ençà finals del segle XIX, ha estat ocupat per obradors i pastisseries).

Som davant d’una rosquilla flonja i lleugera, recoberta de xocolata de primera, amb poc sucre, que substitueix els clàssics toppings de sucre glaç per fruita liofilitzada i fruits secs. Sí, és un caprici, però no es passarà tants anys a les cartutxeres i al cim té molt bon sabor. També treballen excel·lentment bombons de producció pròpia –alerta als farcit de xili, tota una troballa amb retrogust– i sobretot imparteixen cursos de cuina on ensenyen totes les possibilitats culinàries de la xocolata.

Escrit per Ricard Martín

Detalls

Adreça
Carme, 3
El Raval
Barcelona
08001
Transport
Liceu (L3)
Preu
Des de 1,70 €
Horaris
Tots els dies de 9:30 a 20:30 h
Publicitat
També t'agradarà