Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Formatgeria Simó

  • Restaurants
  • El Gòtic
Formatgeria Simó
© Maria DiasFormatgeria Simó
Publicitat

Time Out diu

De cabra, d’ovella, de vaca, elaborats amb llet crua o pasteuritzada, secs, mantegosos, especiats, envellits, tendres, clàssics o exòtics... Al taulell de la Simó trobareu la Unió Europea dels formatges, sense que cap país participant miri a l’altre per damunt de les espatlles. França, Holanda, la Gran Bretanya, Itàlia, Alemanya..., i esclar, també una bona col·lecció d’espanyols i catalans que l’Anna Simó, la filla i ara propietària de l’establiment, s’encarrega de comprar a les formatgeries de millor qualitat.

En el cas dels formatges del país, l’Anna es posa en contacte amb els productors. En quantitats petites i depenent de la temporada, a la botiga, gairebé sempre hi trobareu el Serrat Gros d’Ossera, de l’Alt Urgell, fet a partir de llet crua, i El Petitot de Mas d’Alba, un altre formatge de cabra deliciós.

Detalls

Adreça
Comtal, 4
Barcelona
Transport
Catalunya (M: L1-L3) FGC Jaume I (M: L4)
Horaris
De dl. a dv. de 10 a 15 h. i de 17 a 20.30 h. Ds. de 10 a 14.30 h i de 17 a 20.30 h.
Publicitat
També t'agradarà