Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Kao Dim Sum

Kao Dim Sum

Restaurants, Xinesa El Putget i Farró
3 de 5 estrelles
3 de 5 estrelles
(1Comentari)
Kao Dim Sum
1/3
© Ivan GiménezKao Dim Sum
Kao Dim Sum
2/3
© Ivan GiménezKao Dim Sum
Kao Dim Sum
3/3
© Kao Dim SumKao Dim Sum

Time Out diu

3 de 5 estrelles

Josep Maria Kao tracta des de la perspectiva de l'alta cuina el 'dim sum', aquesta empanadilla asiàtica que té un nom diferent segons cada país: 'gyoza', 'momo', 'siomay'. La fórmula són intencions de cuina ambiciosa a preus continguts, amb alguns resultats espectaculars, com per exemple una cresta fregida amb carn, carbassó i gingebre. No només fa 'dim sum': també hi podem menjar plats d'aires xinesos i catalans, com una costella rostida amb salsa agredolça o mongetes saltades amn bacó i pèsols del maresme.

Publicat

Detalls

Adreça Bisbe Sivilla, 48
Sarrià-Sant Gervasi
Barcelona
08022
Transport El Putxet (FGC)
Contacte
Horaris De dl. a ds. de 13.30 a 15.30 i de 20.30 a 23.30 h. Dg. tancat.

Els usuaris diuen (1)

3 de 5 estrelles