Manga & Rosa

La tapa brasilera a Barcelona és la més elusiva de totes (amb prou feines en trobem de dissimulades en algun forn de pa). Així, és agradable que en aquesta acolorida barra de Blai, hi regni la coxinha, la croqueta brasilera de pollastre: una petita obra culinària farcida amb mozzarella, Philadelfia, pollastre rostit, julivert i mil coses més. I bons mojitos i caipirinhes amb denominació d’origen, esclar.