Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Sant Miquel

Sant Miquel

Restaurants, Cuina creativa
Sant Miquel Vallromanes

Time Out diu

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Josep Maria Sánchez i Margarita Puig han seguit la tradició familiar en el sector de la restauració, i això fa que beguin de les fonts dels seus avantpassats, però al mateix temps donant una mirada atrevida als plats. Més enllà que hi pugueu degustar un gaspatxo de maduixot, seitó, gelat de formatge fresc i gelatina d'alfàbrega, o una espatlla de xai amb salsa de mel i romaní amb puré de patata i formatge d'ovella, el lloc també és conegut pels cursos, jornades gastronòmiques i maridatges que ofereix al llarg de l'any.

Per Xavier Amat

Publicat

Detalls

Adreça Plaça de l'Església, 12
Vallromanes (Vallès Oriental)
08188
Preu Menú: 22 €. Menú degustació: 55 €. Carta: 45 €.
Contacte
Horaris Obert migdia de dt. a dg., i nit de dj. a ds.
També t'agradarà
    Últimes notícies