Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Sant Miquel

  • Restaurants
Sant Miquel Vallromanes
Publicitat

Time Out diu

Josep Maria Sánchez i Margarita Puig han seguit la tradició familiar en el sector de la restauració, i això fa que beguin de les fonts dels seus avantpassats, però al mateix temps donant una mirada atrevida als plats. Més enllà que hi pugueu degustar un gaspatxo de maduixot, seitó, gelat de formatge fresc i gelatina d'alfàbrega, o una espatlla de xai amb salsa de mel i romaní amb puré de patata i formatge d'ovella, el lloc també és conegut pels cursos, jornades gastronòmiques i maridatges que ofereix al llarg de l'any.

Escrit per Xavier Amat

Detalls

Adreça
Plaça de l'Església, 12
Vallromanes (Vallès Oriental)
08188
Preu
Menú: 22 €. Menú degustació: 55 €. Carta: 45 €.
Horaris
Obert migdia de dt. a dg., i nit de dj. a ds.
Publicitat
També t'agradarà