Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Timesburg

Timesburg

Restaurants, Hamburgueses La Nova Esquerra de l'Eixample
Recomanat
3 de 5 estrelles
Timesburg
©Ramon Clemente

Time Out diu

3 de 5 estrelles

Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.

Aquesta hamburgueseria, oberta per un arquitecte, un restaurador i un enginyer, té la seva millor arma en quinze boníssimes receptes: totes amb carn de vedella de Burgos, amb l’opció de vedella ecològica de Lleida, totes afinades a base de prova, fracàs i torna a provar. L’hamburguesa DF, amb el punt de picant lleuger del bon menjar mexicà –200 g de carn, xili chipotle, coriandre, cheddar, xili de Jalapa, nachos esmicolats i enciam– n’és un bon exemple.

Per Ricard Martín

Publicat

Detalls

Adreça París, 95
Barcelona

Transport Hospital Clínic (L5)
Preu De 10 a 20 €
Contacte
Horaris Cada dia de 13.30 a 16 h. i de 20.30 a 23 h. Dv. i ds. fins 24 h.
També t'agradarà
    Últimes notícies