Així és l’experiència AFTER LORA: sopar, música i... festa!

Hi ha nits que comencen amb una reserva. I d’altres que acaben sense que ningú vulgui marxar. After Lora es mou precisament en aquesta segona categoria. Lora és el restaurant insígnia de l’icònic hotel SLS Barcelona, al Port Fòrum, un espai on la gastronomia i el disseny conviuen en un mateix llenguatge. La seva cuina recorre la Mediterrània amb influències del Pròxim Orient, amb el foc com a eix i una proposta pensada per compartir, per quedar-s’hi i per allargar la nit una mica més del previst. Amb After Lora, el restaurant proposa un canvi de ritme: una experiència nocturna contínua de dissabte a la nit on sopar, música i ambient es van barrejant sense talls dins del mateix espai.

Us hi acostareu pensant en un sopar, però el mateix entorn us marcarà un altre ritme. Us asseureu, demanareu, compartireu, brindareu… i la nit començarà a estirar-se de manera natural, sense necessitat de buscar-li un segon pla.

La proposta gastronòmica es construeix en aquesta mateixa lògica: plats pensats per compartir i allargar el moment, com el flatbread de xai esmicolat amb iogurt d’all i sumac, la burrata amb tòfona negra, el pop a la brasa amb labneh de cúrcuma, el secret ibèric glacejat amb albercoc o el tàrtar de tonyina mediterrani. Una cuina que acompanya la conversa sense accelerar-la, però sense frenar-la tampoc.

A partir de les 22 h, l’ambient començarà a canviar de manera progressiva. La música entrarà entre les taules, primer com a acompanyament, després amb més presència. Sense trencar el sopar, però transformant l’energia de l’espai. Les converses es barrejaran amb el ritme, el servei continuarà, i la vetllada guanyarà una altra dimensió.

I quan sembli que la nit pot anar tancant-se… el concepte s’obrirà cap a un altre escenari! De 23:30 a 2 h, l’espai evolucionarà cap a format club: DJ sets amb sons que aniran de l’afro house al més comercial, performances i un ambient que esborrarà la línia entre restaurant i pista. Quan? Ja està obert des del seu estrena el passat 11 d’abril. Així que el pla està servit: només falta que reserveu i us acosteu a “robar” la nit, començar sopant… i deixar que no s’acabi a la taula. Us ho perdreu?