Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Amura

  • Restaurants
  • preu 3 de 4
  1. Amura
    Foto: Amura Amura
  2. Amura
    Foto: Amura Amura
Publicitat

Time Out diu

En Xavi Alba, ex-cap de sala del Tiquets i propietari de la Bodega Pasaje 1986, té la seva versió de restaurant de platja. És en aquell racó tan privilegiat –i poc visitat pels de Barcelona– de la platja de Badalona, que sembla el passeig marítim d’una postal de l’Empordà. A l’Amura hi trobareu tapes marineres d’alta volada i elaboració extrema, com per exemple uns increïbles seitons amb liquat d’olives i taronja ratllada. O unes braves fetes en tres coccions picants i allioli celestial. Els arrossos, servits en llauna quadrada, també són de traca i producte superlatiu: gamba vermella mediterrània, sèpia i escamarlans frescos. 

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Passeig Marítim, 5
Badalona
08918
Contacte
933 99 03 74
Transport
M: RENFE Badalona
Horaris
De dc. a dg. de 12 a 24 h
Publicitat
També t'agradarà