Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Anormal

Anormal

Restaurants, Llatinoamericana El Putget i Farró
Anormal
1/2
© Anormal Anormal
Anormal
2/2
© AnormalAnormal

Time Out diu

Els xefs Jon Giraldo (colombià) i Jaime Lieberman (mexicà) van redefinir el restaurant privat fa anys –Spoonik, Premi Nacional d’Hostaleria en Innovació del 2017, és el menjador de casa seva– i ara porten la seva finesa amb la teca popular dels seus països d’origen.El restaurant Anormal no té pretensions saludables sinó hedonistes: no fusionen, sinó que fan icones del menjar de carrer (arepes colombianes, tacos, cebiche...) en versió original i matèria primera de la casa mare. Un desfici a preus d’amic: escureu salsetes patacón en mà!

I la veritat és que la relació qualitat-preu és molt bona. Ara, això no va de 'fast-good' lleugeret sinó de caloria i greix del bo (encara que hi trobareu de tacos, com els de cochinita pibil, amb una primorosa cocció lenta) i d'empastifar-se les mans a base de bé. 

Publicat

Detalls

Adreça Bertran, 28
Barcelona
08023
Transport FGC: El Putxet
Contacte
Horaris De dl. a dj. de 13 a 16 i de 18 a 24.30 h. De dv. a dg. de 13 a 24.30 h

Els usuaris diuen

0 comments