Un xef viatger
![Un xef viatger Un xef viatger](https://media.timeout.com/images/105793968/750/422/image.jpg)
![Un xef viatger Un xef viatger](https://media.timeout.com/images/105793968/750/562/image.jpg)
El xef i consultor gastronòmic Ismael Alonso, de blanc, juntament amb l'Hugo Jara Vasquez i en Marco Etere, caps de cuina del restaurant, seran els responsables que el nostre paladar sigui tota una festa 'healthy' cada vegada que ens posin un plat a taula.
Xile, Brasil, França, Itàlia, Portugal, el Japó, Marroc, Argentina, Tailàndia, Xina, les Maldives o els Estats Units són alguns dels països que Alonso ha trepitjat en els últims 20 anys per nodrir-se de les seves respectives tradicions gastronòmiques. Viatges culinaris dels quals Alonso ha tornat amb un 'souvenir' ben especial: la inspiració!
I ara a Te Quiero Verde tindrem l'oportunitat d'assaborir-la amb les fusions que ha incorporat a la carta.