Bar Galán

Si li poses 'galant' al teu negoci és perquè no ets un baliga-balaga. Ara bé, tampoc us confongueu; aquest bar no va de rams de flors ni de bombons. Va de seduir-vos per l’estómac. Com? Doncs, amb clàssics (croquetes, ensalada russa, braves), mar (musclos, pop, sonsos, lluç), arrossos (el de gamba vermella al forn, amor a primera vista), carns (el colomí rostit amb foie i puré de nyàmera, sí!), postres (el pastís de xocolata, nyam!) i gintònics. La decoració també és seductora; barra llarga, taules de marbre, bancada verda encoixinada, llibreria il·luminada, parets de terracota i grans finestrals. En fi, deixeu que us tirin la canya.