Bar Nou (TANCAT)

Establiment tancat Bar Nou és el primer bar especialitzat en pa amb tomàquet. Això no és cap boutade: senzillament vol dir que hi trobem cinc menes de pa excel·lent per triar, cinc menes de sal i quatre d'oli. El podeu demanar a banda, amb embotits i formatges, o en plats on el pa amb tomàquet és molt més que un acompanyament. Com per exemple, un plat de cansalada i ous sobre una llesca de pa d'espelta, o chicharrón de pop amb allioli d'olives i boles de pa sucat amb tomàquet. Aquest és un bon lloc per esmorzar de forquilla, tenen tots els plats calents disponibles de bon matí, i la cuina és ininterrompuda. En realitat és un lloc de cuina catalana senzilla però molt curosa amb un toc d'aires hipster.