Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Barietés

Barietés

Restaurants, Mediterrània Sant Antoni
Truites de BARIETÉ
FOTO: BARIETÉS Truites de BARIETÉ

Time Out diu

Barietés, al Paral·lel, s'especialitza en l'ou. I encara que sembli un ingredient d'allò més humil, sense ou no existeix la truita, esclar, que és el plat estrella de Barietés. Aquí ens ofereixen una bona tria de truites: de bacallà i all confitat, de patata i xoriço, d'espinacs a la catalana... Ara bé, l'èxit de la casa és la clàssica truita de patates i ceba al punt, que ben feta supera qualsevol altra recepta,

Completa la carta altres ofertes amb l'ou com a ingredient principal: ous remenats o estrellats (amb xistorra o gules), poché (amb tòfona negra i foie)... I sense abandonar l'ou, aquí hi podeu descobrir plats albumínics d'arreu del món com els ous ranxers (mexicans) o la strata, aquella mena de lassanya d'ou gratinat que fan els nord-americans. Tot ben greixós i bo. 

Publicat

Detalls

Adreça Ronda Sant Pau, 5
Paral·lel
Barcelona
08015
Transport M: Paral·lel (L2 i L3)
Horaris Dl. tancat. Dt. i dm. de 19h a 01h. Dj. de 13h a 16h i de 19h a 01h. Dv. i ds. de 19h a 01h. Dg. de 10h a 22h.
També t'agradarà
    Best selling Time Out Offers