Barra Alta

El Barra Alta és un restaurant obert pel veterà Daniel Roca, cuiner i xef, amb el jove cuiner Cèsar Guillem. La gastada paraula honestedat s’omple de significat en una carta molt ben compensada. Aquí la cosa va de producte de qualitat i de temporada amb un preu assequible i en inspirades receptes amb un punt d’inventiva. Un d’aquests locals que parlen bé de la classe mitjana-alta de la gastronomia de la ciutat, on saps que menjaràs de gust. Curiosa divisió de la carta, que comença amb una oferta d’ostres. Després, plats per picar, fregits, focs i planxa i
gormanderies. Sí, postres. Demana les de xocolata i sal i comprendràs millor la ciutat.