Bionbo
Time Out diu
Alerta! Ens esforcem per informar acuradament. Però són temps inusuals, així que, sisplau, confirma que aquest local encara està obert.
El Bionbo és un bar restaurant de setze cadires que té una llista d’espera per sopar d’un any! En Xavi Aguado és un xef carregat de talent amb una oferta espectacular: menú de degustació de set plats a 30 euros. En té cinc de diferents –mai saps què hi menjaràs– i a la sisena ja no hi reserves sinó que et proposa una data i un menú nou. Ara bé, al migdia us en podeu engaltar un d’excel·lent a 13,50 euros, saborós i digestiu. “El secret és l’ús de les verdures com a base”, diu.
Detalls
Adreça |
Carrer del Carme, 75 Girona 17004 |
---|---|
Preu | 30-40 € |
Contacte | |
Horaris | De dm. a dc. de 13 h a 16 h i de dj. a ds. de 13 h a 16 h i de 20.45 h a 23.15 h |