Bistro Helena

Con una de esas cartas poéticas que prometen un viaje gastronómico y sensorial, Bistro Helena propone desde un bacalao con alcachofas y fondue de cherries hasta un steak tártar de Black Angus, helado de mostaza y pan pintatu. Tienen muchas recetas mediterráneas de estilo vanguardista, pero sin olvidarse de los canónicos: un buen pan con tomate o una crema catalana quemada en su punto. ¿Qué les hace tan especiales? Un horno Josper (medio horno, medio parrilla), productos frescos y de primera calidad, las ganas de jugar de un chef entendido y el lujo de ser parte del 5 estrellas Grand Hotel Central. ¡Ofrecen un menú diferente para cada temporada, en una infinita rotación que no deja de sorprender al paladar!