[category]
[title]
Victor Quintilià i Mar Gómez, els 'capos' del Lluerna –estrella Michelin a Santa Coloma de Gramanet– han posat casa a Barcelona. I ho han fet en forma de bar: Bitxarracu és el germà canalla i bé de preu del Lluerna, on amb desimboltura passen en format platet per influències asiàtiques, sobretot tailandeses, sovint amb plats deliciosos que volen que t'empastifis els dits.