Blanc&Negre

Restaurant de l'hotel El Castell de Sant Boi de Llobregat, el Blanc&Negre porta a taula una cuina d'autor amb elegants presentacions. Plats de temporada, decoració moderna (com el nom indica, tota ella amb colors blancs i negres) i ambient relaxat són altres característiques d'un espai on, per exemple, podreu demanar una espatlla ibèrica DO Huelva, un arròs caldós de rap i cloïsses o un steak-tartar de costella reposada amb torrada i patates fregides.