• Restaurants
  • Esquerra de l’Eixample
  • Crítica de Time Out

Ressenya

Boa Bao

5 de 5 estrelles
Publicitat

Time Out diu

També es podria dir Boa-Sopa o Boa-Curri. En el sumptuós emplaçament de l’antiga galeria Sala Gaspar, aquest restaurant panasiàtic ha fet una feina molt seriosa a l’hora de compilar receptes de tot el sud-est asiàtic. L’escepticisme t’engrapa quan desplegues una carta passaport d’onze pàgines i et deixa anar quan tastes un modèlic i abundant 'pad thai'.

El seu punt fort és que es mantenen fidels a les receptes tradicionals, i sovint cuiners asiàtics hi passen per fet d’assessors a la cuina. Un sopar pot començar amb samoses vegetarianes o rotllets de primavera, seguir amb una sopa malàisia de marisc al curri i rematar-se amb un molt coreà salmó bulgogi.

Detalls

Adreça
Plaça Doctor Letamendi, 1
Barcelona
08007
Transport
M: Universitat (L1)
Preu
€€
Horaris
Dl. a dj. de 19.30 h a 0.30 h, dv. i ds. de 13 h a 1.30 h, dg. de 13 h a 00 h
Publicitat
També t'agradarà
També t'agradarà