Global icon-chevron-right Espanya icon-chevron-right Barcelona icon-chevron-right Boteco Fogo/Alquimia Fogo

Boteco Fogo/Alquimia Fogo

Restaurants, Brasilera Dreta de l'Eixample
Boteco Fogo
1/3
Boteco Fogo
Boteco Fogo
2/3
Boteco Fogo
Boteco Fogo
3/3
Boteco Fogo

Time Out diu

Dani Alves, lateral dret del FC Barcelona, és un amant de la bona taula (no pas tant de cuinar). I per això, va contractar els serveis de João Alcântara, un cuiner brasiler que es va convertir en el seu xef personal a Barcelona. Els dos s'han associat en aquest restaurant dual, amb dues meitats del tot diferents. 

A la planta baixa, i de dia: Boteco FOgO, una casa de menjar popular brasiler, el 'boteco', on la gent es reuneix per compartir un àpat. Hi trobareu plats clàssics amb un gir modernitzat, però que no s'allunyen de l'esperit d'una cuina substanciosa, calórica però plena de matisos: 'feijoada' (mongeta negra amb carn de porc), 'moqueca' (guisat de peix) o 'picadinho' en són alguns exemples (si us agraden els formatges i l'arrebossat, aquí sereu feliços). Preus molt assequibles.

A la primera planta i de nit: un restaurant gastronòmic on l'única opció és el menú degustació. Alcântara proposa un viatge per les principals regions culinàries brasileres; hi menjareu 'salpicâo', 'churrasquinho' o 'mandioca' vistes des d'un prisma radicalment creatiu però procurant no perdre de vista l'essència del plat.

Publicat

Detalls

Adreça Còrsega, 231
Barcelona
08036
Transport Diagonal (L3-L5)
Contacte
Horaris Boteca FOgO: de dt. a dv. de 13.30 a 16.30 h. Alquimia Fogo: De dc. a ds. de 21 a 24 h.

Els usuaris diuen