Time Out a la teva bústia d'entrada

Cerca

Ca l'Estevet

  • Restaurants
  • El Raval
  • preu 2 de 4
  • 4 de 5 estrelles
  • Crítica de Time Out
  1. Ca l'Estevet
    Foto: Irene FernandezCa l'Estevet
  2. Ca l'Estevet
    Foto: Irene FernandezCa l'Estevet
Publicitat

Time Out diu

4 de 5 estrelles

La longevitat d’un restaurant només és motiu d’alegria si s’hi menja bé. I Ca l’Estevet, que és fonda des del 1890, supera les expectatives. Propietat de la família Ros Cabot des del 2010, a Ca l’Estevet tot és net i polit, i el servei jove i efectiu, d’una amabilitat casolana i eficàcia de gastronòmic. Tothom s’omple la boca amb la cuina del xup-xup, però fer un capipota amb samfaina com el seu –gens pesant però amb tot el sabor i la densitat– no és fàcil. Hi trobareu plats perduts en la memòria (els cervellets a la romana!) i favorits de tots els temps, com els seus paradigmàtics canelons. Aquí hi mana l’excel·lència en receptes que els caçadors de tacos donen per amortitzades perquè potser no han anat mai al lloc adequat.

Ricard Martín
Escrit per
Ricard Martín

Detalls

Adreça
Valldonzella, 46
El Raval
Barcelona
08001
Transport
M: Universitat (L1,L2)
Horaris
Dg. i dl. de 13 a 15.30 h i de dm. a ds. de 13 a 15.30 h i de 19.30 a 22.30 h
Publicitat
També t'agradarà