Camarón Salsero

L’equatoriana és una de les nacionalitats d’origen llatinoamericà més nombroses de l’Hospitalet. Per això, la ciutat compta amb força restaurants que serveixen els plats més emblemàtics de la seva gastronomia; del cebiche fins a l’encebollado, la sopa de tonyina blanca.

Al Camarón Salsero també podreu tastar plats igual de mítics, però potser menys coneguts pels nostres verals, com l’hornado (garrí al carbó amb mote, tomàquet, plàtan madur i alvocat) o la guatita, l’equivalent dels nostres callos amb arxiota, cacauets, arròs, patata, alvocat i coriandre. L’ambient és totalment popular; aquí s’hi reuneixen grups d’amics i famílies nombroses amb ganes de menjar molt i bé.